Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons. Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance. Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Couleurs et reflets, tous les ingrédients sont réunis !
RépondreSupprimerMerci pour la balade ...
Ah, ce canal je l'adore :-).
SupprimerC'est plein de paisibilité (qu'on me pardonne le néologisme). Ici, le titre serait plutôt blanc sur blanc...
RépondreSupprimerAh, je vais aller voir ça :-).
SupprimerJ'adore ces photos de bord de canal, c'est un régal !
RépondreSupprimerC'est un des endroits qui me manquent particulièrement en ce moment. Mais je pense aux gens qui ne sont juste bons qu'à aller travailler, avec un masque toute la journée sur le visage, dans des lieux bondés, et qui n'ont même pas le droit de se promener au bord de l'eau dans des lieux aussi paisibles et peu fréquentés !
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