Quelques baies
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Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
jolie palette de couleurs pour la dernière.
RépondreSupprimerC'est ce que j'aime dans l'automne avec la douceur de l'air.
Moi aussi :-).
SupprimerIl y a beaucoup de baies cette année, j'aime beaucoup la 1ère photo.
RépondreSupprimerOui, à part les prunelles qui sont rare et les épines-vinettes qui ont séché, tout comme les cornouilles.
SupprimerUne merveille ta première image !
RépondreSupprimerDes perles de la forêt :-).
SupprimerJolie "corbeille" de fruits
RépondreSupprimerDans mon village, les cornouillers sanguins et/ou leur baies sont appelées "sauvilleux". Mais soit je l'orthographie mal, soit c'est très local, parce que quand je recherche ce mot avec Google, je n'obtiens comme réponse que des liens sur ce blog !
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