Nature glacée
En attendant le printemps, dont je guette avidement le moindre signe.
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Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Des stalactites de glace à l'amorce du printemps, on va vers le beau !
RépondreSupprimerMagnifique photo, pour moi, la dernière ...
Je l'ai repérée sous la neige qui fondait, cette petite fleur de scille.
SupprimerIl est arrivé avec la dernière photo !
RépondreSupprimerOui. D'ailleurs depuis quelques jour, la végétation s'est déjà développée !
SupprimerC'est impressionnant comme les fleurs peuvent résister à la neige.
RépondreSupprimerPour les deux premières , ces Rochers on été creusés par l'eau ? depuis combien d'années ?
Je ne sais pas du tout comment ces rochers se sont formés, mais ils sont vraiment remarquables. On tombe parfois sur des trésors au milieu de nulle part...
SupprimerLe sous-bois sur la 3ème doit être magnifique dès qu'il y a des feuilles. J'aime beaucoup la dernière, ces scilles ne craignent ni le gel, ni la neige qui les protège finalement.
RépondreSupprimerAh oui, c'est le ru blanc, un très bel endroit où je me rend souvent au printemps et en automne.
SupprimerFinir sur la note bleue... tout l'espoir du meilleur, après la débâcle!
RépondreSupprimerTrès joli en effet. Les Perce-neige et les Scilles à deux feuilles allongent sérieusement leurs floraisons cette année.
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