Pulmonaires
Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
MA-GNI-FI-QUE...
RépondreSupprimerAvec ton nouveau 105 mm Sigma ?
RépondreSupprimerOui, et après de nombreuses tentatives car ces fleurs sont difficiles à photographier de part leur forme, leur taille, leur configuration et leur tendance à choisir les lieux ombragés mais venteux !
RépondreSupprimerUne fleur magnifique que je grave dans ma mémoire car j'aimerai bien la rencontrer !!! J'espère qu'elle fleurit par chez moi aussi commeje me compose en ce moment un herbier virutel je traque toutes les nouveautés; L'héllebore fétide a été une de mes premières.. hier j'ai trouvé un arum sauvage. Je regrette qu'on ne puisse s'inscrire à une newsletter de parution sur ton blog. belle journée
RépondreSupprimerLe rendu des couleurs est magnifique.
RépondreSupprimerSuperbe ! D'accord avec toi Olivier, j'en ai photographié dimanche dernier avec toutes les difficultés dont tu parles et j'ai finalement renoncé à faire mieux pour ne pas retarder la marche !
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