Cerises aigres

Je crois qu'on les appelle griottes un peu partout en France. Dans la région dijonnaise, on les nomme cerises aigres. Elles n'ont pas un goût terrible crues, mais sont exceptionnelles en tartes. C'est un des fruits qu'on mettait en bocaux lorsque j'étais enfant. De nos jours, on les conserve au congélateur.

Commentaires

  1. J'en salive, ça fait envie ! manger les cerises sur l'arbre c'est un vrai bonheur, celles-ci font de très bonnes confitures, une de mes préférée.

    RépondreSupprimer
  2. De la confiture de cerises aigres, tiens je n'en ai jamais gouté. Mais cette année de toute façon, le cerisier aigre de mon jardin n'a rien produit...

    RépondreSupprimer
  3. oui, c'est la confiture de griotte, c'est délicieux , pour moi c'est la meilleure,mais compliquée à faire car le fruit a peu de pectine donc elle reste liquide .
    Luocine
    PS la photo est belle
    mais je préfère les paysages aux gros plans

    RépondreSupprimer
  4. Ce rayon de soleil sur quelques cerises leur donne vie. J'aime (la photo).

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Poste de radio à galène

Nouvelles cultures

Prunes de moisson