Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons. Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance. Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
De magnifiques tableaux naturels, à apprécier sans modération...
RépondreSupprimerOui parce qu'après, une fois l'hiver installé, ce sera plus monotone.
Supprimerprofitons de cette dernière semaine en couleurs
RépondreSupprimerC'est vrai que les feuilles tombent à grande vitesse actuellement. Mais il me reste beaucoup de photos dorées.
SupprimerGardez vos endroits, ils sont superbes ...
RépondreSupprimerQue c'est beau l'automne !
Oui c'est un trésors découvert au fil des années.
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