Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons. Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance. Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
J'aime particulièrement les photos faites en forêt.
RépondreSupprimerJ'aime le contraste entre plaine et forêt.
SupprimerChez nous, les feuilles ont chu davantage... la chose ne te surprendra pas. Cependant, l'ambiance est semblable... lorsque nous allons courir.
RépondreSupprimerCes photos datent d'une dizaine de jours et la plaine se déplume mais les feuilles résistent encore en forêt dans les zones protégées du vent.
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