Champignons de Noël

La nature réserve toujours quelques surprises. Certaines années, la neige recouvre la campagne en cette saison. Il est vrai que c'est de plus en plus rare dans le dijonnais. En constatant la douceur inhabituelle, j'ai décidé d'aller en forêt voir si certains champignons avaient résisté aux gelées occasionnelles de ces dernières semaines. J'ai trouvé deux variétés de pieds de moutons (jaunes et orange), deux bonnes poignées de craterelles cendrées et une trompette. Je vous présente cette récolte avec quelques fleurs des champs cueillies près de chez moi.

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