Végétation de bord de canal
Valériane, Lysimaque, Salicaire, Reine des prés foisonnent en été au bord de l'eau.
---
---
Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Original pour la première prise avec le canal devant.
RépondreSupprimerMalgré la sécheresse, certaines fleurs résistent bien !
RépondreSupprimerComposition floristique typique d'une mégaphorbiaie riveraine.
RépondreSupprimerJe vois en plus (premier plan de la première photo) le Liseron des haies, l'Eupatoire chanvrine, la Baldingère faux-roseau, une laîche (difficile à dire laquelle, mais je dirais parmi Carex riparia, C. acutiformis, C. paniculata) et bien entendu des juvéniles l'Aulne glutineux.
RépondreSupprimer