Champignons comestibles

Voici les quelques récoltes de cette année. Il m'arrive souvent de ne pas cueillir des champignons pourtant parfaitement comestibles que je rencontre, mais parfois je fais un petit prélèvement. Ici nous avons des pieds de mouton, des cèpes, des trompettes, des nébuleux et quelques pieds bleus. Ceux photographiés dans l'herbe sont des pieds violets, plutôt rares et tardifs, mais cette fois-ci je suis arrivé trop tard. Ils n'étaient plus consommables. Attention, les nébuleux nécessitent une préparation particulière et sont à réserver aux connaisseurs. En plus, certaines personnes ne les digèrent pas et il peuvent être confondus avec des variétés dangereuses. Je rappelle au passage qu'il ne faut jamais se baser sur une simple photographie pour identifier un champignon.











----

Commentaires

  1. De jolis tableaux! J'aime particulièrement la caissette!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Prise dès le retour à la maison, pendant qu'il y avait encore un peu de lumière :-).

      Supprimer
  2. et tous dans une belle mises en scène...

    RépondreSupprimer
  3. C'est un plaisir de les voir ainsi photographiés. Pour ma part, je ne connais et ne consomme que les cèpes.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Il sont particulièrement appréciés, tout comme les trompettes.

      Supprimer
  4. Bel assortiment, tu as dû en faire une bonne fricassée !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je n'ai pas pris le temps de les cuisiner, mais d'autres en ont profité :-).

      Supprimer
  5. toujours aussi beau à regarder merci et à manger je m'invite.

    RépondreSupprimer
  6. Pas de champignons pour nous cette année à part une belle fricassée de rosés des prés une fois.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Peut être aurez-vous des morilles au printemps :-).

      Supprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Poste de radio à galène

Nouvelles cultures

Prunes de moisson