Un repas simple

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait d’œuf à la coque.  J'ai redécouvert ce goût fabuleux qui me replonge dans l'insouciance de l'enfance. Voilà un repas simple et rapide à préparer, avec uniquement des produits locaux.


Commentaires

  1. en attendant de faire la photo.. un oeuf devenu froid...:)))

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    1. Oui, il était presque froid mais je l'ai mangé quand même, sans sel ni poivre, juste avec les mouillettes, et il était quand même bon, c'est dire...

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  2. Mais c'est un dîner aux chandelles!!!
    Le coquetier est vraiment joli.
    Tout a l'air bon mais j'espère qu'il n'y a pas que ça à manger , ce serait peu pour moi.

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    1. Rassure toi, il y avait d'autres victuailles. Le coquetier est neyf. je l'ai trouvé dans un magasin de décoration et vaisselle. Je l'aime bien.

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  3. Le matin,il faut que je sois en forme avant mes courses du matin,
    Je tartine toujours mes mouillettes avec un beurre doux de chez Guérande! toujours plus frais que les autres., et très peu chère
    un jus de citron, un yaourt au lait 1OO% et une tasse de chicorée sans sucre! ( très mauvais, conseil avisé du docteur)
    je suis d'accord avec dame Henriette, trop peu pour moi.

    bonne journée
    Jorge


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    1. Je préfère aussi les Yaourts au lait entier.

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  4. j'aime beaucoup la sobriété du diner donc la 4 est ma préférée! la pause est admirable!
    bon je files Olivier, j'ai ma course à faire...
    à bientôt
    Jorge

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  5. Savoir apprécier le bon goût des choses simples et vraies...œuf bio et baguette de campagne, c'est ça ?
    Vu qu'elle a disparu sur ta dernière photo, t'as commencé par croquer la pomme ? ;)

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    1. Œuf bio, oui. La baguette vient du supermarché, mais malheureusement *certains* supermarchés font un meilleur pain que *certaines* petites boulangeries. Je parle de pain fait sur place par des boulangers. En matière de boulangerie, on trouve de tout...

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  6. Humm ça donne envie ;)
    Simple mais toujours délicieux l’œuf coque avec les mouillettes !
    D'ailleurs, votre pain semble fabuleux ... Il doit venir d'un bon artisan boulanger local ...
    Très belles photos et couleurs (le coquetier est magnifique) ... ça me donne envie ... Je crois que j'ai trouvé mon repas de ce soir !

    Sylvie.

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    1. Hum hum, délicieux oui, même s'il y a mieux en matière de pain, justement chez un boulanger local. Mais je n'ai pas toujours le temps d'y passer...

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  7. Miam j'adooooooore!!!!!
    Les oeufs à la coque, la meilleure recette d'oeuf qui puisse exister!!!!

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    1. J'ai redécouvert le goût et je vais m'en faire plus souvent :-).

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  8. En voyant l'oeuf aucun doute qu'il ne vient pas d'un élevage intensif. Sa couleur jaune orangé est un signe qui ne trompe pas.
    En plus c'est prêt en 3 minutes pour un régal assuré !

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  9. Avec des mouillettes beurrées , miam , miam ....
    Merci pour ces belles images bien gourmandes .
    Bon week-end
    Louise

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  10. Lumière parfaite, profondeur de champ... je savais que tu viendrais un jour à la photo culinaire :-) A quand le livre de recettes ?

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    1. Ah, je ne suis pas très créatif en cuisine. Je n'ai pas eu le temps de m'y mettre...

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  11. Appétissant cet œuf à la coque, j'aime bien le chandelier
    Avec les œufs frais, j'aime bien les faire aussi en cocotte au four ! un régal !

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  12. Ha que ça donne envie.... surtout quand l’œuf a passé 24 heures à câliner une truffe!! LOL!

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    1. Ah oui, j'ai entendu parler de cette technique mais je n'ai jamais essayé. Bien sûr, je le ferais avec des truffes de Bourgogne...

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