Trompettes



C'est maintenant la pleine saison des trompettes. La plus grande partie de cette récolte a été mise à sécher. Les champignons se conserveront jusqu'à l'automne prochain, ce qui laisse des perspectives de succulents plats cuisinés.


Commentaires

  1. Jolie récolte d'automne ! Belle célébration.
    (Et bon appétit).

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    1. J'aimerais avoir un peu plus de temps pour les cuisiner :-).

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  2. superbe photo... pour moi, impossible d'en manger...

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    1. Je ne suis pas fan de champignons, mais j'aime bien les trompettes et les morilles.

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    2. Comme moi. En fait je n'aime pas les champignons mais je suis fanatique absolue de leur CUEILLETTE !

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  3. Et qu'est ce que c'est que ces petits fruits devant la panière?
    Des poires sauvages blettes? des nèfles?
    Les trompettes portent bien leur nom.

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  4. Je n'en ai jamais vu "sur le terrain" et...je n'oserais pas les cueillir...pourtant il paraît qu'ils sont délicieux..!

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    1. Le principe de précaution doit être scrupuleusement appliqué en matière de champignons :-).

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  5. J'ai cru voir un rosé des prés hier mais je l'ai revu aujourd'hui et il a une collerette donc c'en est pas un... les champignons et moi on est pas copains!!!

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    1. Les rosés des prés n'ont pas de collerette ?

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  6. Un vrai régal dans nos assiettes, j'aime l'automne aussi pour ses saveurs...

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    1. Oui, couleurs et saveurs s'accordent merveilleusement.

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  7. Bon, si vraiment tu en as trop... pourrais-tu m'en envoyer un p'tit paquet ?

    Biseeeeeeeeeeeeees de Christineeeeeeeeeeeeeeeeeee

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    1. Ma liste d'attente est déjà bien remplie ;-).

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  8. Ces champignons sont excellents et je n'en ai pas encore vus sur le marché de Fleurance qui a lieu tous les mardis.
    J'ai acheté des cèpes mais il n'y avait pas de trompettes .
    une magnifique composition.
    Bonne soirée

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    1. Ils s'accordent bien avec une purée de potimarron et une bonne viande :-).

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  9. La lumière si bien dosée, accentue le relief, on se croirait en 4D...
    Magnifiques natures mortes!

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    1. Je me suis offert l'année dernière deux éclairages de studio qui me permettent ce types de prises de vue :-).

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    2. T'as bien fait car tes photos sont superbes ! BRAVO !

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  10. Très belles ces photos , les trompettes sont de belle taille. On y est allé encore aujourd'hui, la récolte a été bonne mais elles sont bien détrempées en ce moment et si la pluie continue, ça sera bientôt fini surtout que les feuilles commencent à tomber sérieusement. On les fait toutes sécher, je n'en ai jamais mangé de fraîches.

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    1. Oui, il faut en profiter car le temps change vite. Mais il arrive d'en trouver en décembre, certaines années. Lors de ma dernière sortie en forêt mercredi après midi, j'ai trouvé des trompettes, des pieds de mouton et des girolles.

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  11. Quelle belle cueillette !!!! et J'aperçois aussi des bolets...
    Une belle omelette que j'imagine avec une petite frisée...
    Très belles photos mais c'est une habitude ici !
    Bravo !

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    1. Mieux que des bolets, des cèpes :-). Je note "frisée" sur ma liste de courses car je viens de retrouver des trompettes aujourd'hui...

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