Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons. Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance. Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
J'aime les photographier quand la rosée les transforme en petites pierres précieuses.
RépondreSupprimerBon week-end Olivier :)
J'ai du mal à me lever tôt, mais j'apporte parfois dans mon sac un brumisateur ;-).
SupprimerOh le tricheur ! un brumisateur...Merci pour l'idée ;) Moi aussi, j'ai un peu de mal à me tirer du lit tôt le matin alors je retiens l'idée. Bon dimanche !
SupprimerIl y a différentes variétés et à bien regarder , c'est très joli.
RépondreSupprimerOui, dans la nature il y en a beaucoup, et il y a des variétés de jardin...
SupprimerElles sont élégantes et méritent bien qu'on les regarde de près.
RépondreSupprimerJe suis tout à fait d'accord.
SupprimerElles sont très belles, mais je préfère les orchis. Avec ce temps hivernal, cela n'est pas facile d'en apercevoir!
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