Lamier pourpre et véroniques de perse
Ces deux plantes ont pour point commun de coloniser au début du printemps les terres ayant été cultivées l'année précédente.
Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Tu sais l'art de magnifier la plus commune des plantes...
RépondreSupprimerSuperbe.
Joyeuses Pâques.
C'est qu'elles m'émerveillent, ces petites plantes ;-).
SupprimerLe rêve a l'état pur, j'espère en croiser sur le chemin et rien pas l'ombre de ces plantes !!!
RépondreSupprimerBon week-end Pascal
Cordialement
Malgré le mauvais temps, j'en vois de plus en plus. D'ailleurs il n'y a qu'au sol que la végétation avance quelque peu...
SupprimerLes photos sont très belles et dire que je suis envahie par ces jolies sauvageonnes je vais les regarder autrement.
RépondreSupprimerBonnes fêtes de pâques
J'en ai aussi dans mon jardin :-).
SupprimerBel assortiment de petites fleurettes qu'on regarde à peine !
RépondreSupprimerC'est vrai que beaucoup de gens ne regardent pas le fleurs sauvages. Ils courent dans la campagne pour se détendre après avoir couru en ville toute la semaine ;-).
SupprimerLe lamier pourpre était mon régal quand j'étais petite : je détachais les petites fleurs et croquait le petit bout blanc à la base... très très sucré : ceux-ci m'ont l'air succulents !
RépondreSupprimerBiseeeeeeeeeeeeeeees de Christineeeeeeeeeeeee
Je n'en ai jamais gouté, mais par contre je mangeais les fleurs du lamier blanc.
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