Fines herbes

Un tout petit coin de pelouse où poussent, contre un vieux mûr, du thym, de l'oseille et de la ciboulette.  De quoi faire une succulente omelette aux fines herbes.


Commentaires

  1. Aussi joli qu'un massif de fleurs !

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    1. Oui, grâce à la lumière matinale et à ce vieux mûr.

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  2. Tu pourras y ajouter un pied d'estragon (pas le Russe qui ne sent rien, mais l'autre, le Français).
    J'utilise la ciboulette et le thym dans mes massifs, au milieu des vivaces. Dans mon assiette également !

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  3. Tu pourras y ajouter un pied d'estragon (pas le Russe qui ne sent rien, mais l'autre, le Français).
    J'utilise la ciboulette et le thym dans mes massifs, au milieu des vivaces. Dans mon assiette également !

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  4. Huuuuuuuuuuum l'oseille!!!!! J'adore!!!
    du thym et de la ciboulette j'en ai aussi au jardin, bien que la ciboulette passe de temps à autres à la débroussailleuse!!!

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    1. Ceci dit, de temps en temps il faut couper la ciboulette pour qu'elle fasse de nouvelles pousses toutes fraîches.

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  5. Avec l'oseille, tu peux aussi faire une excellente soupe pour le soir (surtout avec les T° actuelles !!!)

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    1. Hum, ça me dit quelque chose, un souvenir d'enfance, peut-être.

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  6. J'aime les herbes aromatiques et de plus en plus j'en mets dans le jardin: thym ,ciboulette, persil, cerfeuil,estragon, laurier,basilic, mélisse, camomille, hysope,arquebuse, menthe ,verveine romarin,lavande,aspérule odorante , bourrache.
    Pourvu qu'il reste de la place pour les salades , les tomates et les haricots verts et un pied de courgettes..Les petits pois sont bons à cueillir.

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    1. Comme tu es adepte des tisanes, évidemment ça doit être le pied, surtout maintenant que ton chien ne peut plus les détruire :-).

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  7. J'ai oublié aussi l'oseille et la rhubarbe.
    Je m'étonne moi même d'avoir autant d'espèces différentes en faisant l'inventaire.

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  8. Roh, miam!! J'ai cru un instant que c'était du basilic, ton oseille :) Je ne crois pas en avoir jamais mangé mais ton omelette me tente bien, attends-moi, j'arrive, rajoute une assiette ;)

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    1. En plus, je rate toujours mes omelettes. Je ne dis pas ça pour que tu ne viennes pas, bien sûr ;-).

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