Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons. Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance. Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Ce qui est rigolo, c'est le petit schtroumpf rouge avec les cheveux blancs à gauche sur la photo...
RépondreSupprimerHa oui je me suis dit la même chose , c'est une mise en scène ou quoi?
RépondreSupprimerNon, ce n'est pas une composition. Les champignons étaient placés de cette manière dans la forêt.
RépondreSupprimerSuper ce champignon et ses petits à son pied !
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