Campagne autour de Dijon et dans la vallée de la Vingeanne. Sauf mention contraire explicite, les photos publiées sur ce blog sont sous licence Creative Commons BY NC ND.
Feuilles et fruits aux couleurs acidulées
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Les dernières couleurs vives de novembre. Elles m'attirent à l'extérieur à la moindre occasion. Je les savoure dans l'air humide de cette fin d'automne.
Les poires ne sont pas mes fruits préférés, mais je dois dire que dans les variétés anciennes, il y en a d'excellentes, j'en trouve tout l'hiver sur le marché, elles viennent d'Alsace et c'est un régal de "vraies poires" Celles que tu as photographiées ne sont pas encore cueillies ? ça me semble être une variété ancienne, elles sont bien appétissantes.
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons. Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance. Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Je suis ravis de voir aboutir un projet qui me tenait à cœur : construire un récepteur radio de manière complètement artisanale, sans aucun composant électronique, juste des bouts de bois, des plaques de métal, un peu de quincaillerie, du fil de cuivre, du papier sulfurisé, une aiguille à coudre et un cristal de galène. Ce récepteur fonctionne sans aucune source d'alimentation électrique. L'énergie restituée par l'écouteur provient exclusivement de l'antenne ! L'auteur du blog ravis d'avoir terminé son poste à galène. Permettez-moi de vous donner une petite explication de son fonctionnement. Laissez-vous guidez et vous découvrirez un univers fascinant, tout aussi beau et émouvant que les fleurs que je photographie d'habitude. Nous sommes constitué de matière et notre environnement est aussi constitué de matière, qu'elle soit à l'état solide, liquide ou gazeux. Mais les ondes radio n'ont pas besoin de matière pour se propager, bien a
C'est assez nouveau de voir des champs jaunes à fin du mois de mai, alors que le colza a défleuri depuis longtemps. Il s'agit bien sûr de moutarde. Quand à la dernière photo, elle représente une variété de céréale que je rencontre rarement et que je ne sais pas identifier.
Les belles poires!!! Ce n'est pas un fruit que j'apprécie gustativement mais je trouve qu'ils sont très esthétiques.
RépondreSupprimerEst ce que la gelée a déjà frappé en côte d'Or,
RépondreSupprimerNon, pas encore. J'espère qu'elle préservera les bois le temps de quelques récoltes de champignons...
RépondreSupprimerLes poires ne sont pas mes fruits préférés, mais je dois dire que dans les variétés anciennes, il y en a d'excellentes, j'en trouve tout l'hiver sur le marché, elles viennent d'Alsace et c'est un régal de "vraies poires"
RépondreSupprimerCelles que tu as photographiées ne sont pas encore cueillies ? ça me semble être une variété ancienne, elles sont bien appétissantes.
Ces poires ne sont pas très bonnes en vérité. Elles étaient peut-être destinées à la distillation...
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