Tournesols

Ceux-ci sont en culture intensive. Ils sont d'ailleurs récoltés à l'heure où j'écris ces lignes. Je suis par contre en train de faire germer des graines de tournesol bio pour les consommer sous la forme de très jeunes pousses. De nombreuses variétés de graines peuvent être consommées de cette manière, mais je n'ai encore jamais essayé.

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