Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons. Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance. Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
J'en ai quelques unes dans mon gazon, elles piquent les garces!!.
RépondreSupprimerJe n'aurais jamais pensé à photographier cette grouillance piquante !
RépondreSupprimerEtrange vu d'en haut...
RépondreSupprimerRien qu'à les voir, j'en ai des frissons, je me rappelle qu'une fois j'avais mis le pied sur une fourmilière tout en prenant une photo, je m'en suis aperçue quand elles commençaient à me grimper sous le pantalon et à piquer !
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