Au bord de l'eau
La Vingeanne rejoint la Saône juste au delà de ce petit pont de pierres. Au printemps, ce lieu est particulièrement calme et sauvage. Dans quelques temps, il sera fréquenté par les pêcheurs et de nombreux moustiques...
Prunes de moisson
Autour de Dijon, ces prunes sont appelées "dames fines" et trente kilomètres plus à l'est "Madeleines". Elle murissent en juillet, au moment des moissons.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
Contrairement aux fruits aseptisés et calibrés des supermarchés, ces prunes ont un goût fabuleux. Lorsque j'étais enfant, elles étaient les friandises du début des grandes vacances, ces vacances qui semblaient devoir durer une vie entière à l'échelle du temps de l'enfance.
Elle sont également excellentes en pâtisserie. Je vous montrerai dans mon prochain billet deux exemples de ce qu'on peut faire avec.
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RépondreSupprimerLesquels moustiques viendront perturber la tranquillité des pêcheurs, concentrés sur leur ligne, tranquant le pauvre (mais délicieux) brochet ou autre (moins goûtu) silure!
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